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Ficha Técnica
Pulpo del Pacífico
Octopus mimusPulpo entero limpio en forma de flor extraído de costas rocosas
Datos Técnicos de Carga
Especificaciones de embalaje y calibración de exportación. Diseños a medida disponibles para compras bajo contrato.
| Presentaciones | Entero Limpio (estilo flor, eviscerado, sin ojos ni pico), Porciones |
| Calibres / Tamaños | Menos de 1 kg, 1-2 kg, 2-3 kg, 3-4 kg |
| Empaque | IQF, envuelto individualmente en film (IWP) en cajas master de 10 kg o 15 kg |
| Paletizado | 72 cajas por pallet (Pallet estándar de EE.UU.) |
| Control de Temperatura | Congelado a -18°C |
| MOQ | 5,000 kg (LCL) o 1 FCL Reefer - Opciones de contenedor mixto |
| Incoterms Disponibles | FOB Coquimbo/Antofagasta, CFR Puerto de Miami, CIF Puerto de Miami, DDP Bodega Doral |
❓ Preguntas Frecuentes de Suministro
Q: ¿El pulpo viene tiernizado?
Sí, nuestro pulpo pasa por un proceso de apaleado mecánico en agua helada durante el procesamiento para relajar las fibras, garantizando una textura tierna al cocinarlo.
Q: ¿Qué es la presentación estilo flor?
El estilo flor es una presentación donde el pulpo limpio se congela con los tentáculos extendidos hacia afuera. Es ideal para exhibición comercial y facilita su descongelado.
Q: ¿Cómo es el método de captura?
Es capturado de forma silvestre por buzos artesanales en las zonas rocosas costeras, garantizando una pesca selectiva y respetuosa con el medio ambiente.