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Ficha Técnica
Mix de Mariscos
Mezcla multiespecieUna mezcla equilibrada y premium de mariscos patagónicos para retail y catering
Datos Técnicos de Carga
Especificaciones de embalaje y calibración de exportación. Diseños a medida disponibles para compras bajo contrato.
| Mezcla de Ingredientes | Carne de Mejillón (35%), Anillas de Jibia (25%), Trozos de Pulpo (15%), Camarón Pre-cocido (15%), Carne de Almeja (10%) - Ratios personalizables |
| Calibres / Tamaños | Piezas cortadas a tamaño de bocado, calibradas para una cocción uniforme |
| Empaque | 10 bolsas retail de 1kg o bolsas a granel de 10kg dentro de caja master |
| Paletizado | 80 cajas por pallet (Pallet estándar de EE.UU.) |
| Control de Temperatura | Congelado (IQF) a -18°C |
| MOQ | 1 FCL Reefer - Opciones de contenedor mixto disponibles |
| Incoterms Disponibles | FOB San Vicente, CFR Puerto de Miami, CIF Puerto de Miami, DDP Bodega Doral |
❓ Preguntas Frecuentes de Suministro
Q: ¿Podemos personalizar los porcentajes de ingredientes en la mezcla?
Sí. Para pedidos por contrato de al menos 1 FCL, podemos ajustar los porcentajes de choritos, jibia, pulpo y camarón para cumplir con su estructura de costos.
Q: ¿Los componentes están crudos o pre-cocidos?
Los camarones y mejillones están cocidos, mientras que las anillas de jibia y pulpo están limpias y blanqueadas, lo que asegura una cocción uniforme al prepararlos juntos.
Q: ¿La mezcla contiene aditivos artificiales?
No, nuestro mix de mariscos es natural y cuenta con un glaseado de agua protector estándar (típicamente 10%) para evitar quemaduras por congelación.